Esskultur und
Lebensart in Paris
 
 
 
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Spezialitäten und kulinarisches aus Paris

 

 

 

 

Kaum eine Stadt bietet eine so faszinierende Mischung aus Kunst und Esskultur wie Paris. Hier kann man durch die Galerien des Louvre schlendern und anschließend im Grand Vefour zu Abend essen oder die Rosettenfenster von Notre-Dame bestaunen und dann in einem Cafe einen Aperitif nehmen, in dem bereits Picasso verkehrte.

 

    Historie der Kochkunst:
    Die Anfänge
    Renaissance
   

Careme und Escoffier

    Nouvelle Cuisine
       
    Kulinarisches nach Arrondissements:
    1. und 2. Arrondissement
    3. und 4. Arrondissement
    5. 6. und 7. Arrondissement
    8. 16. und 17. Arrondissement
    9. und 10. Arrondissement
    11. und 12. Arrondissement
    13. 14. und 15. Arrondissement
    18. 19. und 20. Arrondissement
       
 
  Pariser Rezepte:
    Hors-d'oeuvres
    Les Entrees ( Vorspeisen )
    Les Plats ( Hauptgang )
    Les Legumes  ( Beilagen )
    Les Desserts  ( Nachspeisen )